Detoxikace (očista organismu)

Začalo nám JARO! :) A proto jsem se rozhodla napsat první jarní článek o něčem, co k jaru určitě patří - o DETOXIKACI organismu. Určitě jste si jako já všimli, že o očistě těla se teď píše a mluví snad všude. V časopisech, na internetu, v televizi... Možná patříte mezi lidi, mezi které jsem se dřív řadila i já. Mezi ty, kteří něco takového sabotují a nebo prostě nevěří, že to může pomoct a vidí pod tím nějako tvrdou dietu skládající se z pití vody s pepřem a pojídáním salátu. Jenže tak to není! :) Detoxikace je důležitá a velice prospěšná! Jaro je pro ní nejvhodnějším obdobím, protože je Vaše tělo po zimě zanesené, unavené, možná i nemocné. 

Co je to DETOXIKACE?
Detoxikace znamená odstraňování všech jedů nebo škodlivin z Vašeho těla. Tyhle špatné látky jsou uložené např. ve střevech, v buňkách a mezibuněčném prostoru. Mnoho studií prokázalo, že se lidé cítí mnohem unavenější a nemocnější než dříve. Protože hlavně v této době naše tělo neustále zanášíme látkami, které pro tělo nejsou přirozené a často dokonce jedovaté. Jedná se např. o nadbytek kofeinu ve Vaší kávě, špatné potraviny ve fast foodech, alkohol, nebo okolní prostředí jako jsou plyny, výpary atd.

"Podstatná část škodlivin se do organismu dostává z běžných, průmyslově zpracovaných potravin!" 

Jak poznám, že potřebuji DETOXIKACI?
- cítíte se často unavení
- chybí vám životní energie
- býváte často nemocní
- máte problémy se zažíváním (např. zácpa)        
- štěpí a lámou se vám nehty
- vypadávají vám vlasy
- najednou trpíte hodně na akné a jiné problémy s kůži
- máte problémy s otékáním těla

Jak vypadá JÍDELNÍČEK při detoxikaci?
Ještě jednou bych ráda zopakovala, že detoxikace není o tom, že byste měli pít pouze krátkou dobu nějaké zeleninové šťávy a vodu. Tím zkrátka nelze odstranit toxiny, kterými je Vaše tělo zanesené roky. Jako v hubnutí jde o celkovou změnu životního stylu a stravování. Vykašlete se na průmyslově zpracované potraviny a potraviny s prázdnými kaloriemi (nic Vašemu tělu nedají) jako bílé rohlíky, uzeniny, bílé těstoviny, sladké pečivo, hranolky, hamburgery (fůůůj!).. Mohla bych dlooouze pokračovat. :D

Nicméně i malé změny jsou rozhodně prospěšné. Např. si můžete udělat týden naprosto bez alkoholu či kávy, koupit si bílý jogurt a dát si do něj ovoce místo ovocného (hodně přislazovaného) smetanového jogurtu. Dále jsou tu i potraviny, které působí detoxikačně. Pojďme si je představit. :)

Které POTRAVINY působí detoxikačně?
Některé potraviny dokáží celý proces podpořit a navázat na sebe toxiny z těla. Patří mezi ně např.:

• avokádo
• artyčoky
• kiwi
• červená řepa (momentálně velký hit:))
• jablka
• česnek
• mořské řasy (dejte si sushi:))      
• řeřicha
• švestky
• bukvovitá zelenina (zelí, špenát, kapusta, brokolice, květák)
• chřest (námi velice podceňovaná potravina)
• vojtěška
• otruby (koupíte ve zdravé výživě, můžete si je dát místo vloček na snídani)
• banány

chřest

červená řepa

10 jídel, která vaše tělo detoxikují

"Samozřejmě NEZAPOMEŇTE dodržovat PITNÝ REŽIM!!!!"

Očistu organismu skvěle podpoříte i pravidelným cvičením. Dělejte to, co Vás opravdu baví a naplňuje. Hodí se např. jóga, která Vám pomůže s dýcháním a stresem.

Využijte sílu bylinek a bylinných čajů.

Zaměřte se na potraviny a doplňky stravy, které obsahují probiotické bakterie. Kupte si kvalitní jogurty jako jsou např. Hollandia.

Snad Vám tento článek něco dal. :)) Mějte krásný víkend!

xx Vaše Silvie

Veletrh kosmetiky a zdravého životního stylu WORLD OF BEAUTY & SPA 2014

Slyšeli jste někdy o mezinárodním veletrhu WORLD OF BEAUTY AND SPA? Pokud jste ho ještě nikdy nenavštívili a bydlíte v Praze (nebo Vám nedělá problém sem zajet) určitě Vám ho musím doporučit! :) 

O co vlastně jde?
Tento veletrh není pouze o kosmetice, ale také o životním stylu a zdraví. Na jednom místě zde najdete spoustu (vlastně opravdu hodně moc!:D) stánků s kosmetickými produkty, s vlasovou kosmetikou, věcmi na nehty (laky, pilníky, odlakovače..), s nástroji (např. nůžtičky na nehty a vlasy, kleštičky..), se štětci na líčení (opravdu zde najdete kvalitní štětce za dobrou cenu), stánky se sportovní výživou nebo čaji, ale také stánky, které nabízejí nějakou službu jako masáže, zeštíhlující procedury, firmy s nutričním poradenstvím atd. Samozřejmě počítejte s tím, že každá firma/značka tady nabízí své produkty/služby za výhodnější veletržní ceny, které se pak sakra vyplatí. Navíc si zde koupíte vetší balení, která normálně v obchodech neseženete.

Pro koho to je?
Možná Vás napadá, že je to spíš pro profesionály, ale určitě to tak není. Najde si tu každý. Vstup je pro každého a vůbec se nikde nemusíte prokazovat, že pracujete jako kosmetička/kadeřnice atd.

Jaké stánky/firmy stojí za to navštívit?
Tak určitě CEDRO sole. Zde najdete laky (z nich doporučuji hlavně výživy nehtů) za 40 Kč a nejlepší papírové pilníky cca za 14 Kč. Nejvhodnější na přírodní nehty jsou ty růžové. :) Navíc si zde pokaždé kupuji 1000ml (!!!fakt!!) odlakovač laku na nehty, který je cca za 90 Kč. Levnější a větší zde neseženete. web: www.cedrosole.cz
Dále firma Salvus (pozor!ne Saloos!), kde najdete všechno. Pilníky, kosmetiku, barvy na obočí, dezinfekce, ručníky, čelenky za velice dobré ceny. Ale lidem s citlivější pletí bych jejich kosmetiku nedoporučovala. Navíc tu často bývají dlouhé fronty. :) web: www.salvuspraha.cz
Firma Ryor zde má také stánek a levnější ceny (pokud se nemýlím, ale myslím že ne). Vystavují tu všechny své výrobky. Některé z nich totiž v normálních drogériích neseženete. Řekla bych, že je to kvalitnější česká kosmetika za dobré ceny. web: www.ryor.cz
Firma TASHA nabízí také široký sortiment a to hlavně co se nehtů týče.  Mají dobré ceny. Ale také tu bývá dost lidí.  web:  www.tasha.cz
FOR LIFE and MADAGA je firma, která  nabízí má úžasnou kosmetiku! Nesetkala jsem se s člověkem, u kterého by způsobovala alergii a navíc nabízí široký sortiment výrobků. Ceny nejsou nejnižší, ale určitě ne drahé. Doporučuji si koupit velké balení odličovacího mléka a krému na ruce. web: www.forlifemadaga.com
Česká firma VIZART, která nabízí širokou nabídku profesionálních štětců na líčení, ale také palety stínů, korektorů a rtěnek. Na veletrhu mají strašně výhodné ceny. Jejich štětce jsou ze zvířecích chlupů a líčí se s nimi naprosto pohááádkově!!! Sama nějaké vlastním a byla to skvělá investice. Mám je už dlouho a pořád jsou jako nové. Navíc má velice příjemného majitele. Dále určitě doporučuji jejich čistidlo na štětce, které je relativně levné, ale hlavně funkční! web: www.vizart.cz  (ceny jsou na veletrhu opravdu nižší)
MAKO BUTTERFLY je firma, která se svou nabídkou podobá Salvusu, ale je určitě o něco kvalitnější. Ceny jsou nízké (záleží co). web: www.kosmetika–mako.cz
O firmě CANNABIS Pharma jste už určitě někdy slyšeli. Nabízejí kvalitní produkty z léčivého konopí. Rozumné ceny a široká nabídka.  web: www.cannaderm.cz
Saloos je známá firma nejen s úžasnými aroma olejíčky. Najdete zde květinové pleťové vody, masážní oleje  atd.  web: www.saloos.cz
Seznam všech vystavovatelů najdete tady: http://www.worldofbeauty.cz/bej14_iobchody.html

Je zde nějaký program?
Ano. Pokaždé tu na hlavním pódiu probíhají soutěže odborných středních škol. Dále tu firmy předvádí své trendy v líčení nebo v lakování nehtů či účesech. V areálu také najdete salónky, kde uvidíte praktické ukázky masáží, kosmetických ošetření nebo různé zajímavé besedy atd.
Přehled celého programu si můžete pročíst zde: http://www.worldofbeauty.cz/letak/BEJ14_letak.pdf

Kde/kdy to je a za kolik?
Veletrh se uskuteční ve dnech 14. - 15.3. 2014 v PVA EXPO Letňany Praha 9. (pár kroků od stanice metra Letňany).  Vstupné na celý den stojí 130 Kč.
Oficiální informace najdete tady: http://www.worldofbeauty.cz/bej14_zprava_cz.html

Co s sebou?
Pohodlné boty! :D Věřte mi, že toho nachodíte opravdu hodně. Dále si s sebou vezměte také nějaké tašky, do kterých si budete moc své nákupy dát. Je to lepší, než když pak nosíte několik menších taštiček, do kterých to balí.

Nakonec doporučuji nejdříve celý veletrh projít a prozkoumat ceny. A až pak si výrobky koupit. Zjistíte totiž, že spousta stánků nabízí úplně to samé, ale s docela rozdílnou cenou, proto se vyplatí porovnávat jednotlivě. :)

Pokud se rozhodnete veletrh navštívit, tak Vám přeji, abyste hezky a výhodně pokoupili. Vždy to stojí za to. :) 

Mějte se krásně! Vaše S. xx

Nízkotučný banánový chléb (banana bread) recept

"Banana bread" je něco, co jsem chtěla vyzkoušet už strašně dlouho, ale vždycky jsem byla až moc líná na to, abych ho upekla. :D Nicméně začaly nám docela dost dozrávat banány, tak bylo rozhodnuto - jde se péct! :)

Banánový chléb je určitě velkým hitem! Na internetu najdete obrovské množství různých receptů, které nabízí různé varianty např. nízkokalorický, s tukem, bez tuku, bez vajec, s vejci, s lesními plody atd. Já jsem si svůj chléb udělala podle receptu na mé oblíbené stránce POPSUGAR (článek o stránce TADY). Tento recept sliboval málo kalorií a vlastně žádný tuk (jasná volba pro všechny ženy:D). Navíc obsahuje nejen banány, ale také jablka, která mám opravdu moc ráda. 

RECEPT:

2 zralé banány

1 jablko

1/2 hrnku jablečného pyré (postup výroby popsaný níž)

1 3/4 mouky (nejlépe celozrnné, ale já použila normální)

1/2 hrnku cukru (já použila třtinový, ale použila jsem jen 1/4 hrnku, protože nemám ráda moc přeslazená jídla. I tak je chléb sladký.)

1 lžička jedlé sody

1 lžička soli

1 lžička skořice

1 lžíce rozemletých oříšků (můžete vynechat)

POSTUP:

Jablečné pyré: Nejdřív si vyrobte domácí jablečné pyré. Je to strašně jednoduchá záležitost. Potřebujete 1 jablko bez slupky, které nakrájíte na tenké plátky a vložíte do hrnce. Zalijete vodou tak, aby se v ní jablka netopila, ale spíš tak nějak namáčela. :D Je lepší případně vodu dolévat během vaření. :) Jablka přiveďte k varu a občas promíchejte. Cca po 15 minutách jablka změknou a zezlátnou. Měla by být dostatečně měkká, abyste z nich mohli jednoduše udělat pyré pomocí vidličky.

Těsto: V míse rozmačkejte vidličkou oba banány a následně přidejte další ingredience: jablko nakrájené na kostičky, mouku, cukr, jablečné pyré, jednou sodu, sůl a skořici.

Všechno dohromady zamíchejte vařečkou. A teď si možná budete říkat to, co jsem si říkala já. Že je těsto strašně tuhé. A proto jsem přilila trochu mléka, aby bylo se s ním o trochu lépe pracovalo a tolik nelepilo. Myslím, že jsem dohromady použila asi jeden malý hrneček mléka. Nakonec těsto přelijte (i když tohle těsto moc neteče:D) do máslem vymazané a moukou vysypané formy. Já jsem bohužel musela použít klasickou formu na bábovku, protože jinou nemáme. :D 

Chléb pečte po dobu 45-60 min. při 180°C. Po 45 minutách píchněte do těsta vidličkou, abyste viděli, zda už je nebo není hotové. Mn se pekl docela dost dlouho.

Každopádně i tady můžete propustit uzdu své fantazie a přidat cokoliv navíc. Např. kousky tmavé a bílé čokolády, nastrouhaný kokos atd atd. :)) 

A tady jsou fotky (krok za krokem) z přípravy chlebu (bábovky:)).

Podávat můžete např. s jogurtem, zmrzlinou nebo horkým kakaem .. :)

Dobrou chuť! Vaše S. xx

I baked a banana bread. And I was really surprised how delicious it is. Here is my vegan and low-fat recipe.

INGREDIENTS:
2 ripe bananas
1 apple (peeled)
1/2 cup sugar (it can be less)
1 3/4 cups flour
1/2 cup applesauce (I made it from 1 apple)
1 teaspoon baking soda
1 teaspoon cinnamon
1 teaspoon salt
1 tablespoon chopped walnuts (it's optional)

Homemade APPLESAUCE:
It's very easy! 1 peeled and sliced apple, a little water and cinnamon. Bring to a simmer and stir for 20 minutes and then mash with a fork.

In a bowl mash the bananas with a fork and then add another ingredients. I added a little milk because a dough was stiff. Pour it into a baking pan.

Preheat oven to 180°C (about 350°F) and bake for 45-60 min.

Enjoy it!  S.