neděle 23. února 2014

článek POPSUGAR: Jak vaše strava ovlivňuje stárnutí pleti? Sushi je špatné, ale úsměv ne!

 Před pár dny mi na mail přišel tento článek od mého oblíbeného média POPSUGAR. A dost mě zaujal, tak jsem se rozhodla, že Vám ho přeložím. Snad se dozvíte něco nového a zajímavého. :)
                             
Trávíme tolik času posedlostí tím, co se děje s naší kůží, a jak pleť udržet krásnou pomocí všech krémů, sér a  ostatních ošetření. Ale Dr. Harold Lancer (hvězdný dermatolog a autor super populární dermatologické řady s péčí o pleť "Lancer") chce, abychom se zajímali o fakt, že všechno, co jíme se projevuje na našem vzhledu. Díky své nové úspěšné knize Younger: The Breakthrough Anti-Aging Method For Radiant Skin, Lancer odpověděl na několik našich otázek.



POPSUGAR: Jak špatné jsou zpracované potraviny pro naši pokožku?
Dr. HAROLD LANCER: Zpracované potraviny jsou obvykle z rafinovaných sacharidů, umělých sladidel, najdete zde stopy chemikálií jako jsou pesticidy a hormony, z nichž všechny jsou velice neprospěšné pro kůži a náš celkový zdravotní stav. Rafinované sacharidy jsou hlavním viníkem rychlému vzestupu hladiny cukru v krvi. Pak začíná proces tzv glykace, který štěpí kolagen a elastin v kůži.

POPSUGAR: A co módní dietní výstřelky? (např. Paleo, veganství, bezlepková dieta atd.) Mohou ublížit kůži? Je mezi nimi nějaká, která pleti prospívá?
Dr. HAROLD LANCER: Držet tyhle diety, protože je to teď prostě nová "móda", není nikdy dobrý nápad. Chce to pomalejší a postupné změny našich stravovacích návyků. Vytváření tohoto postupného zdravého životního stylu vám také pomůže vyhnout se jojo efektu. Nejlepší je taková strava, která obsahuje vysoký podíl kvalitních bílkovin, nízký podíl sacharidů a zpracovaných potravin a hodně čerstvé zeleniny. Tohle je pro naše tělo a pokožku to nejlepší.

POPSUGAR: Jak vypadá nejlépe postavený den, co se jídelníčku týče, pro naší kůži?
Dr. HAROLD LANCER: Takový den by měl  určitě zahrnovat snídani. Skvělý je např. zelený džus s hrstí mandlí a čerstvými bobulemi. Oběd - bílkoviny a zeleninu, např. grilovaný losos a salát. A večeři, která není příliš těžká, ale přesto uspokojující. Např. zeleninová polévka a grilované kuřecí maso. Samozřejmě to nepřehánějte se solí! Na svačinu se nejvíce hodí celé a čerstvé potraviny. Jako je jablko s mandlovým máslem.

POPSUGAR: Proč myslíte, že je sushi špatné pro kůži? Není snad ryba považována za vynikající potravinu pro kůži (zejména losos)?
Dr. HAROLD LANCER: Zatímco mnoho druhů ryb jsou skvělé pro pokožku, díky vysokému obsahu omega mastných kyselin (jako je losos), sushi může být pro kůži škodlivé, protože často obsahuje velké množství soli a připravuje se s velkým množstvím bílé rýže. Sodík (sůl) a rýže s vysokým GI jsou kožní sabotéři. Oboje bere pokožce hydrataci. Což vede k mdlé a suché pleti, která rychleji stárne.

POPSUGAR: Jaký je váš postoj k vlivu mléka a mléčných výrobků na kůži?
Dr. HAROLD LANCER: Mléčné výrobky jsou špatné ve dvou věcech, které negativně ovlivňují naší kůži: cukr a kvasinky. Zatímco menší množství mléka a mléčných výrobků (jako jsou ty organické, probiotické a řecké jogurty) není škodlivé, tak pravidelná a přehnaná konzumace může vést ke zvýšené tvorbě akné a mdlé kůži.  (moje poznámka: úplně vynechte všechny ty pofidérní ovocné jogurty, které obsahují akorát tak hodně cukru a umělých barviv. A vyměňte je za kvalitní bílý jogurt a celé ovoce.)

POPSUGAR: Kromě potravin, jaké jsou další nejdůležitější faktory pro udržení zdravé kůže?
Dr. HAROLD LANCER: Lidé se mi často smějí, když jim tohle říkám, ale klíčovým faktorem pro zářivou pleť je být šťastný. Váš psychický stav, sebevnímání a sebevědomí je promítáno přes kůži. Odstraňte ze svého života zbytečný stres a zaměřte se na pozitivní návyky (zejména fyzické aktivity jako jóga, meditace a strečink).

POPSUGAR: Co bychom měli udělat pro mladší vzhled pleti ještě dnes?
Dr. HAROLD LANCER: Pijte zelený džus a jděte ven na procházku! S opalovacím krémem, samozřejmě. Lehká fyzická aktivita, čerstvé vitamíny a přírodní vitamín D (moje poznámka: uvolňující se díky slunečnímu záření. To byste ale měli jít ven bez opalovacího krému, ale tak budiž.. :D) zlepší náladu a zvýší krevní oběh. Tento zvyk si udržte a budete vypadat mladší!


Volně přeložila: Silvie (Beauty By Silvie)

PS: Omlouvám se za případné chyby, během překládání jsem měla pocit, že je tenhle článek snad nekonečný! Proto pak chyby jednoduše přehlédnete. :) 

Můj názor: V jednom na 100 000% souhlasím. A to v tom, že bychom neměli jíst zpracované potraviny. Vlastně to tu omílám neustále dokola. Nicméně to musím zopakovat ještě jednou (a v budoucnu stále budu :D). Zpracované potraviny jako např. bílá mouka (bílé rohlíky, kaiserky) nebo potraviny s umělými sladidly barvivy, cukrem navíc a éčky (ovocné jogurty, light jogurty bez tuku), sladkosti s vysokým obsahem tuku a rafinovaného cukru (nekvalitní čokolády, dortíky) Vám NIC NEDAJÍ!!! Mají nulovou výživovou hodnotu a akorát si díky vysokému GI hezky zaděláváte na diabetes!!! A to není sranda, ale pouhý fakt! Pokud se Vám štěpí nehty a lámou vlasy, tak se zamyslete nad tím, co přesně jíte. Pokud jíte takovéhle potraviny, tak nemůžete od svého těla očekávat nějakou výživu vlasů, nehtů a kůže, když je nemá z čeho vyživovat. ;))

Co se týče mléka a mléčných výrobků, tak abych pravdu řekla, tady snad ani nic dodávat nebudu. Jde totiž o to, že tohle téma je hodně diskutovatelné. Každý na to má jiný názor. A jelikož nejsem odborník, tak nechci soudit. Nicméně co je známá věc je to, že kraví mléko tělo zahleňuje. A pak střevo nemá jak vstřebávat živiny, takže asi proto to zmíněné akné a mdlá pleť. No jak říkám, tohle radši nebudu nějak hluboce komentovat. :D

No a dalším, v čem na dalších 100 000% souhlasím je to, že když jsme šťastní, hned jsme pak krásnější, mladší a celkově uvolněnější. Takže se smějte a radujte! :)

Vaše Silvie

Žádné komentáře:

Okomentovat